PINSA
Base tipo pinsa artigianale con lievito madre e 48 ore di lievitazione, stesa interamente a mano, prima cottura nel forno a legna con base in pietra, viene poi surgelato senza additivi e conservanti con una scadenza di 12 mesi.
Ottima alternativa alla classica pizza, si può definire una focaccia gourmettizzata, leggera e friabile.
FACILITA’ D’USO
Deve solo essere farcita e messa in forno per ultimare la cottura.
Dopo lo scongelamento può essere conservato 2/3 giorni in frigorifero +4°.
SCADENZA 12 MESI
SCONGELARE IL PRODOTTO PRIMA DELL’UTILIZZO.
Cotture consigliate:
